お酒の飲み方ガンでもお酒は飲める飲んではいけないお酒もある

お酒の飲み方ガンでもお酒は飲める飲んではいけないお酒もあるので紹介します。昔から、「酒は百薬の長」と言われてきました。確かに、アルコール自体に発がん性は認められていません。血糖値も上がりません。適量を守れば、健康増進に役立ちます。

お酒は「百薬の長」か？［本当］ | lie＆true（本当、嘘）
https://www.lie-true.com/archives/170

お酒の飲み方ガンでもお酒は飲める

がんを患っている方がお酒を飲むことについては、非常に慎重な検討が必要です。一概に「飲める」「飲めない」とは言えず、個々の状況によって大きく異なります。

しかし、やはり飲み過ぎはがん発症につながります。実際、などは過度な飲酒に関連性があると報告されています。

口腔がん
咽頭がん
食道がん

などは過度な飲酒に関連性があると報告されています。

お酒の飲み方ガン

アルコール度数の高い酒は食道の粘膜を傷つけるので、それが原因と考えられています。

酒も食事時間同様、「決まった時間に、決まった量を飲む」ようにしましょう。消化吸収のリズムが一定になっていることが大切です。そして、蒸留酒（焼酎、ウイスキー、ブランデーなど）より醸造酒（日本酒、ワイン、ビールなど）のほうが内臓への負担が大きいということを忘れてはいけません。
醸造酒造は糖分も多すぎる点で NG です。

つまみは食べないか、あっさりしたもので。発酵食品もいいです。大のお酒好きだと、お酒をやめることはちょっと難しいでしょう。

たとえば、1 日 2 食の食習慣なら、酒は夜、寝る 1 時間ぐらい前にあっさりしたつまみ少々と共に、ブランデー、焼酎、泡盛などの蒸留酒を楽しむのがいいでしょう。飲み過ぎはくれぐれも注意です。

発酵食品というと漬け物ぐらいしか思い浮かばない人は、クリームチーズの粕漬けなどはどうでしょうか？

酒屋さんが作ったもので、いい酒粕が出ているので、おいしいです。また九州名物の豆腐の味噌漬けもおすすめです。酒もつまみも、厳選して適量を、じっくり味わいながらがいいです。

【まとめ】

飲酒とがんの関連性

まず、飲酒そのものが、多くのがん（口腔がん、咽頭がん、喉頭がん、食道がん、肝臓がん、大腸がん、女性の乳がん、男性の胃がん、膵臓がんなど）の発生リスクを高めることが明らかになっています。アルコールやその代謝物であるアセトアルデヒドには発がん性があり、これらが体内に長く留まることでがんのリスクが上昇すると考えられています。特に、飲酒量が増えるほどリスクも高まります。

がん治療中・治療後のお酒について

がんの治療段階によって、飲酒の可否や影響は異なります。

診断前・検査中: 飲酒は、肝臓の機能に影響を与えたり、手術後の合併症（せん妄など）のリスクを高める可能性があります。少なくとも手術の1週間前からは禁酒が推奨されます。
抗がん剤治療中:
- 薬剤との相互作用: 一部の抗がん剤（パクリタキセル、ドセタキセルなど）は、薬の成分を溶かすためにアルコールを含んでいる場合があります。また、多くの抗がん剤は肝臓で代謝されるため、飲酒によって肝臓に余計な負担がかかる可能性があります。
- 副作用の増強: アルコールは脱水症状を引き起こしたり、吐き気などの抗がん剤の副作用を強めたりする可能性があります。
- 治療効果の低下: アルコール摂取によって抗がん剤の適切な効果が得られなくなったり、危険な状況になったりするリスクも指摘されています。
- 原則として控える: 副作用が強く出やすい化学療法中は、原則としてお酒は控えるべきとされています。ただし、食欲がない時に少量のアルコールがリラックス効果をもたらし、食欲をわかせるケースも稀に言及されることがありますが、これは非常に限定的な状況であり、必ず医師の判断が必要です。
- 運転の注意: 抗がん剤の点滴後、アルコールを含む薬剤を使用している場合は、飲酒運転と同様の状態になる可能性があり、車の運転は避けるべきです。
放射線治療中: 飲酒によって血管が拡張し、治療部位の炎症を強める可能性があるため、治療期間中の飲酒は控えるよう指導されます。
治療後・経過観察中:
- 再発リスク: 治療が終了した後も、飲酒はがんの再発リスクを高める可能性があります。特に、食道がん治療後に禁酒しなかった人の方が再発率が高いというデータもあります。
- 新たながんのリスク: 飲酒によって、新たながんが発生するリスクも高まります。
- 喫煙との相乗効果: 喫煙習慣と飲酒習慣が両方ある場合、がんのリスクが跳ね上がることが分かっています。

飲酒に関する一般的な推奨事項

厚生労働省などの公的な機関やがん関連団体は、がん予防や再発予防のために、以下のような推奨事項を提示しています。

がん予防のためには、飲酒をしないことがベストです。
飲まない人、飲めない人は無理に飲まないようにしましょう。
飲酒量を減らすほどがんのリスクは低くなります。
一般的な健康のための飲酒量の目安として、1日あたり純アルコール量で約23g（日本酒なら1合、ビールなら大瓶1本、ワインならボトル1/3程度）が挙げられることがありますが、がん患者さんにおいては、この量が安全であるとは限りません。