糖尿病 高血糖 リスク 血管を傷つけるメカニズム
高血糖 リスク 血管を傷つけるメカニズムについてです。なぜ、高血糖になると血管内皮が傷つけられてしまうのでしょうか？これはいくつかの原因がありますが、もっとも大きいのは酸化ストレスの増加です。高血糖 リスク酸化ストレスとは、体内の酸化反応と...
糖尿病 
未分類 医学 / 栄養学 教育 に必要なもの 日本がこれから考えること
日本のこれまでの 医学 / 栄養学 教育 に必要なもの 我が国の日本には「人間栄養学」という学問が存在しません。医学部の教育においても、栄養学の単位はないに等しいレベルです。医学 / 栄養学 教育 に必要なもの 血糖値を上げるのは糖質だけで...
未分類 健康診断に必要以上に振り回されない
健康診断に必要以上に振り回されない ことも大切です。体重・コレステロール値など、いわゆる健康常識のよりどころとされる数値にとらわれるな、という専門家や医者は意外にも多く、そもそも「健康診断の基準」から疑ってかからなくてはいけません。健康診断...