ハーブ

残ったワインをハーブで変身させるワインは、1度栓を開けたら飲み切らないと味が変わってしまうので、つい開けるのをためらいがちです。でも、ハーブを漬け込めば日持ちするので、毎日1杯ずつ飲んで健康維持に役立ちます。白ワインなら、ローズマリーの菓や...

普段の料理にプラスαするだけでOK！イタリア料理やフランス料理のレストランに行くと、お皿が運ばれた瞬間にふわーっといい香りがします。それは、ソースにも飾り付けにも、ハーブを使っているためです。見た目にもとても綺麗です。最近はいろいろなハーブ...