中性脂肪

高中性脂肪血症になりやすい食品に注意

投稿日:

吸収がはやく脂肪になりやすい砂糖と果物

血液中の中性脂肪が高い人や肥満の人は、中牲脂肪になりやすい食品を好んで食べる傾向にあるといわれます。中性脂肪の材料になるのは主に糖質ですが、そのなかでも気をつけたいのが、砂糖と果物です。
砂糖は二糖類という種類の糖質です。ご飯などの多糖類と比べて、短時間で分解・吸収される特徴があります。そのため、たくさんとると血液中のブドウ糖が増加しやすいため、インスリンの分泌が活発になります。インスリンは中性脂肪の合成を促進するので、体内の中性脂肪が増えやすくなります。
果物は、野菜の親戚のようなイメージがあり、中性脂肪の材料になるといってもピンとこないかもしれません。果物に含まれる糖質は果糖といって、ブドウ糖の2倍以上の甘さがあります。果糖は単糖類で、やはり吸収されるのがはやく、中性脂肪の合成を促進します。中性脂肪値が高い人は要注意の食品です。

アルコールは肝臓での中性脂肪の合成を促進する

中性脂肪値が高い人のなかには、あきらかにアルコールが原因になっているケースがあります。男性に多く、節酒や禁酒をすると中性脂肪の数値が下がるので判断がつきます。
これは、アルコールには肝臓での中性脂肪の合成を促進する作用や、中性脂肪を含むリボたんばく(VLDL) の代謝を抑制する作用があるからです。また、アルコールを飲むと食欲が出たり、脂肪分の多いつまみを多食することになり、摂取エネルギーの増加や栄養バランスのくずれをもたらす原因ともなります。
アルコールは適量にとどめ、高中性脂肪血症の人は、できるだけ禁酒・節酒に努める必要があります。

-中性脂肪

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

中性脂肪を増やす食習慣チェック

朝食をよく抜く→欠食は太りやすい 1日に同じエネルギーをとるなら、食事回数が3回より2のほうが太りやすく、中性脂肪を高くする食べ方。相撲の力士が太るために1日2食しか食べないのは有名な話です。食事回数 …

リフレッシュ効果の高いサイクリング

スピードと爽快感 サイクリングもウォーキングと同じ有酸素運動なので、高中性脂肪血症や肥満の解消に効果が期待できます。ウォーキングや水泳などと大きく違うのは、風を切って走る爽快感でしょう。また、遠出をす …

食品別アドバイス

糖質は主にデンプンで摂取する エネルギー源になる食品は糖質と脂質で丸ダイエットのときは、この2 つを抑えるのがポイントです。とはいえ、糖質はブドウ糖に分解されて脳のエネルギー源になるので、極端に減らす …

脂肪を燃焼させるのは有酸素運動

脂肪が燃焼しはじめるまでには少し時間がかかる 運動には大別すると2つの種類があります。1つは、体内に酸素をたくさん取り入れながら行う有酸素運動(エアロビクス) と、もう1つは酸素をほとんど消費しないで …

ストレス解消には入浴

ストレスは過食の原因になる 過食の原因の1つにストレスがあります。この場合、ドーンと落ち込むような強いものではなく、多忙である、電話が多い、友人と何となくうまくいっていない、同僚と意見が合わないなど、 …